NO SUGAR, NO ICE

Öncélú online szakácskönyv. :) Keleti konyha, vegetáriánus receptek, lúgosító ételek 2-3 főre.

Friss topikok

  • takacsveca93: Valami újat akarunk csinálni itthon, mármint ételt. Csicseriborsó rengeteg van beáztatva ráadásul ... (2019.07.14. 20:13) CHOLE PALAK

Címkék

desszert (2) India (13) ital (1) Jemen (1) keleti (20) lúgosítás (15) Marokkó (1) Srí Lanka (2) Thaiföld (1) vega (21) vegán (15) Címkefelhő

KARA CHUTNEY - lepényekhez

2014.05.25. 11:21 kindzsa

hozzávalók: 4 paradicsom 3 hagyma 4 teáskanál szezámolaj fél teáskanál mustármag 1 curry levél (opcionálisan fél teáskanál curry por) fél teáskanál kurkuma 5-10 szárított chili só   elkészítés: 1. Egy edényben vizet forralok, majd körülbelül 10percre…

tovább »

PESARATTU vagy DOSA (lencselepény)

2014.05.25. 11:07 kindzsa

hozzávalók: 1 bögre zöld lencse (opcionálisan apró szemű sárga lencse) 2 evőkanál rizs 1-2 hagyma (aprítva) egy csipet római kömény 2 evőkanál kókusz (reszelt) csipet római kömény fél teáskanál gyömbér vagy gyömbérpor 1-2 db zöld chili ( attól függően mennyire…

MEDVEHAGYMÁS PAKORA

2014.03.24. 21:30 kindzsa

hozzávalók: 1 hagyma, apróra kockázva 1 nagyobb krumpli, apróra kockázva 200 g csicseriborsóliszt 1 csokor medvehagyma, apróra tépkedve 1 teáskanál őrölt chili 1 teáskanál őrölt romai kömény (ha nincs őrölt jó az egész is) víz só olaj a…

MAROKKÓI RÉPASALÁTA

2014.03.24. 21:28 kindzsa

hozzávalók: 4-5 sárgarépa 1 teáskanál szárított chili vagy 1 egész friss chili 2 evőkanál friss petrezselyem, aprítva 3-4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál római kömény citromlé só, bors olivaolaj elkészítés: 1. Meghámozzuk és karikára vágjuk a sárgarépát. 2. Egy…

KÍNAI KEL SALÁTA MUSTÁROS ÖNTETTEL

2014.03.24. 21:11 kindzsa

hozzávalók a salátához: fél kínai kel, apróra vágva 2 sárgarépa, reszelve 4-5 újhagyma 8-10 darab édes pfefferóni (ecetes) szezámmag hozzávalók a szószhoz: 4 evőkanál tahini 1 evőkanál dijoni mustár 2 evőkanál gránátalmaszirup citromlé só, bors kevés…

süti beállítások módosítása