hozzávalók:
1 hagyma apróra vágva
4 teáskanál szárított chili
1 teáskanál szárított maldív hal vagy szárított rák (opcionális)
citromlé
só
elkészítés:
Kézzel összetörjük a hozzávalókat és elkeverjük. Fogyaszthatjuk Kiri Bath-al vagy akár kenyérrel is.…
LUNU MIRIS vagyis "Sambol", azaz chili szósz
2014.03.20. 21:04 kindzsa
KIRI BATH, a Srí Lanka-i reggeli
2014.03.20. 20:52 kindzsa
hozzávalók:
másfél bögre rizs
másfél bögre víz
másfél bögre kókusztej (konzerves is lehet)
elkészítés:
1. Mossuk meg a rizst majd tegyük egy edénybe.
2. Adjuk hozzá a vizet. Mikor forrni kezd, tegyük takarékra és adjuk hozzá a kókusztejet.
3. Körülbelül 15 percig…
