hozzávalók:
4-5 sárgarépa
1 teáskanál szárított chili vagy 1 egész friss chili
2 evőkanál friss petrezselyem, aprítva
3-4 gerezd fokhagyma
1 teáskanál római kömény
citromlé
só, bors
olivaolaj
elkészítés:
1. Meghámozzuk és karikára vágjuk a sárgarépát.
2. Egy tálban összekeverjük az olívaolajat az összezúzott fokhagymákkal, aprított petrezselyemmel és a fűszerekkel.
3. Egy serpenyőbe öntjük, beleforgatjuk a sárgarépákat majd megsütjük.
4. Mikor elkészült meglocsoljuk a citromlével.
