hozzávalók:
8-10 db répa apróra karikázva
1 teáskanál római kömény
csipet őrölt chili
2 gerezd fokhagyma
olivaolaj
só
elkészítés:
1. A répákat megpucoljuk, megmossuk és vékony karikákra daraboljuk.
2. Egy serpenyőbe olívaolajat forrósítunk és beletesszük a répákat.
3. Fűszerezzük passzírozott fokhagymával, chilivel és romai köménnyel, és természetesen sózzuk is.
4. A megsült répákat joghurttal turmixolj össze.
