hozzávalók:
4 paradicsom
3 hagyma
4 teáskanál szezámolaj
fél teáskanál mustármag
1 curry levél (opcionálisan fél teáskanál curry por)
fél teáskanál kurkuma
5-10 szárított chili
só
elkészítés:
1. Egy edényben vizet forralok, majd körülbelül 10percre…
KARA CHUTNEY - lepényekhez
2014.05.25. 11:21 kindzsa
PESARATTU vagy DOSA (lencselepény)
2014.05.25. 11:07 kindzsa
hozzávalók:
1 bögre zöld lencse (opcionálisan apró szemű sárga lencse)
2 evőkanál rizs
1-2 hagyma (aprítva)
egy csipet római kömény
2 evőkanál kókusz (reszelt)
csipet római kömény
fél teáskanál gyömbér vagy gyömbérpor
1-2 db zöld chili ( attól függően mennyire…
